El nutricionista y el desarrollo alimentario Hipócrates fue el padre de la medicina moderna. A él le debemos la frase: «que tu medicina sea tu alimento y el alimento tu medicina». Para un nutricionista esta frase memorable es vital. En este tiempo postpandemia, la salud se ha vuelto el capital más importante y ello ha […]
Hacer infografías para el «hombre visual» La comunicación visual se ha convertido en una gran necesidad debido a que vivimos en medio de una sociedad habitada por «homo videns» (Sartori). Es decir, un ser humano habituado a consumir y digerir imágenes. En ese sentido, hacer infografías resulta de mucho provecho. A través de ellas, podemos […]
La sinergia en los trabajos grupales Seguramente has escuchado hablar de la sinergia. ¿Qué es? Pues, para no meternos en el terreno de las definiciones, diremos que es un factor clave en los trabajos grupales. Sinergia es una palabra que nos llegó del idioma griego y que traducido a nuestro español significa «cooperación», «trabajo en […]
